분자요리 - 코리아닷컴 통합검색

프리미엄링크

학부모만족도No.1 특화고,대입 전문교육과정 대회반/진학반/자격증반/취업반/국비지원교육
분자요리용 염화칼슘, 알긴산나트륨 및 향료, 농축액, 천연색소 등 빠른배송.
분자요리식품첨가물, 농축액, 색소, 향료, 향신료등 다양한 식품원료! 빠른배송!
과학 교구자재 쇼핑몰, 방과 후 활동, 창의력 상승에는 역시 토탈 사이언스!
최현석셰프 분자요리, 특1급호텔취업, 실습80%, 국제대회최다수상, 1인3자격증.

뉴스

동영상

블로그

웹문서

전문정보

  • 제빵에 관한 모든 것을 한 권에! 불랑제를 꿈꾸는 당신을 위한 그랜드 매뉴얼 ‘불랑제boulanger’는 프랑스어로 ‘빵집 주인’, ‘제빵사’...
    yes24 2021-01-08
  • 매일 부엌과 연구실을 오가는 어느 별난 과학자가 차려낸 풍성한 과학의 만찬! 한국 과학계에 조금은 별나고 이색적인 이력의 소유자가 등장했다. ...
    yes24 2020-12-12
  • 요리할 때 왜 꼭 그렇게 해야 하는지 궁금한 당신에게 재료의 손질부터 가열, 조미, 보존까지 요리의 전 과정에서 꼭 알아야 할 화학지식을 전해준...
    yes24 2020-12-11
  • 『르 몽드』 『르 피가로』 등 프랑스 대표 언론들의 연이은 격찬! 혁신적인 물리화학자 라파엘 오몽과 분자요리의 대가 티에리 막스가 펼쳐내는 새로...
    yes24 2020-12-11
  • 무궁무진한 과학의 원리가 숨어있는 신기한 요리 세상 요리 배틀 보며 과학 배우는 재미있는 학습 만화 매일매일 부엌에서 요리를 하는 엄마들도 몰랐...
    yes24 2020-12-10
  • 건강에 더 많은 괌심을 가지게 되고 환경을 돌아보게 되면서 이 모든 것에 관여하는 화학의 영역과 영향력은 확대되고 더 중요해져 가고 있다. 그렇...
    yes24 2020-12-04
  • 파티스리에 이어 이번엔 프랑스 정통 요리다! 퀴지니에를 꿈꾸는 당신을 위한 그랜드 매뉴얼 ‘퀴지니에cuisinier’는 프랑스어로 요리사를 말...
    yes24 2020-07-31
Notice: Undefined variable: right_banner_script in /data/korea/htdocs.korea/index.php on line 434