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  • 우리에게는 개고기를 식용하여 온 오랜 역사와 전통(1,2)이 있기 때문에 개고기 식용을 혐오식품이나 야만적 행위로 돌릴 수 있는 것이 아니다. ...
    happycampus.com 2019-02-17
  • Ⅰ. 서론 1. 현황 및 연구목적 2015년 현재 우리나라는 세계7번째로 20-50 클럽 (1인당 국내 총 생산 2만$이상 인구 5천만명 이상)...
    happycampus.com 2017-05-22
  • 우리나라 사람들이 삼복 더위에 개고기를 먹게 된 것은 어떤 영향을 받았는지 살펴보면, 사기 십이제후년표에 “덕공 2년 복날에 처음으로 사당을 짓...
    happycampus.com 2017-05-06
  • 1, 과거와 현재의 보양의 양식 한국의 보신문화의 역사는 신석기시대까지 올라갈 수 있다. 농경민족에게 먹을 수 있는 가축 종류는 소, 돼지, 닭...
    happycampus.com 2003-02-03
  • 우리에게는 개고기를 식용하여 온 오랜 역사와 전통(1,2)이 있기 때문에 개고기 식용을 혐오식품이나 야만적 행위로 돌릴 수 있는 것이 아니다. ...
    happycampus.com 2002-11-19
  • 1. 한국인의 보신문화의 역사 - 한국의 보신문화의 역사는 신석기시대까지 올라간다. 농경민족에게 먹을 수 있는 가축 종류는 소, 돼지, 닭 정도...
    happycampus.com 2001-11-04

  • 진수 성찬의 사연 가득한 집들이!! 최고의 양념, 즐거운 마음으로 준비한 집들이 음식들이 입맛을 돋운다!! 입안 가득 퍼지는 별미의 향연! 뼈다...
    yes24 2021-03-11
  • 달걀이 프라이드치킨이 되기까지 어느덧 서민 식탁의 단골 메뉴로 자리 잡은 ‘닭고기’. 동네에서 흔히 볼 수 있었던 양계장과 계란을 싣고 골목골목...
    yes24 2020-04-14
  • 음식으로 삶을 읽는다 “당신이 먹은 것이 무언지 말해 달라. 그러면 당신이 어떤 사람인지 말해 주겠다” 브리야 사바랭은 “당신이 먹은 것이 무언...
    yes24 2019-10-25
  • 한식을 향한 식을 줄 모르는 인기 명절과 절기에 먹는 음식을 ‘세시 음식’이라고 해요.설날에는 떡국, 대보름에는 오곡밥, 단옷날에는 수리취떡,...
    yes24 2019-06-14
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